2004 habe ich in Brasilien ein neues Buch lanciert mit dem Namen:
 

"A Alimentação Viva - o caminho para saúde perfeita"
          (Rohkost der Weg zur perfekten Gesundheit)
 

Dies nachdem ich 7 Jahre nur von Rohkost gelebt hatte. Das war eine grosse  Erfahrung in meinem Leben und zwar nicht nur physisch, sondern ganz speziell auch spirituell.
 

Eine der grössten und bekanntesten Universitäten in Rio de Janeiro (Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro) lancierte einen sechs monatigen Kurs in "Alimentação Viva" (Rohkost) integriert in der Fakultät "Arte" (Kunst). Sie nannten diesen Kurs "Biochip"  Im Jahr 1997 habe ich dann an diesem Kurs teilgenommen und war begeistert von dieser neuen Art der Ernährung.


Fast gleichzeitig öffnete eine andere Universität ihre Tore für Rohkost Seminare; die bekannte (Fiocruz) und das neue Projekt hiess "Projeto Terapia"


Beide Universitäten offerieren diese Art von Aktivitäten bis heute in vorbildlicher Weise, kostenlos.

http://www4.ensp.fiocruz.br/terrapia/   

http://wwwusers.rdc.puc-rio.br/anabranc/english/biochip.html

Diese beiden Projekte haben aus einem Keimling einen fast unglaublich grossen Boom ausgelöst, sodass heute hunderttausende von "Cariocas" (Einwohner von Rio de Janeiro)  mindestens schon mal von diesem Projekt gehört haben und sich viele dadurch bewusster ernähren mit einem grossen Anteil an Rohkost. Heute sind die grossen Supermärkte in Rio de Janeiro voll von Bio-Produkten, was sicher teilweise auch diesen Projekten zuzuschreiben ist. 


Rohkost als Heilnahrung hat in den letzten 20Jahren eine unglaubliche Entwicklung gemacht und ist heute auf einem Stand, der weit über den Begriff Diät hinausgewachsen ist. Es ist die gesundheitlich optimalste Ernährungsform, da sie weder durch Erhitzen noch sonstige Arbeitsgänge an Inhaltstoffen und Wertigkeit einbüsst.


Es ist kaum zu glauben, was für Menus man mit Rohkost hinzaubern kann. Diesbezüglich empfehle ich Ihnen mal in die untenstehende Website von Urs Hochstrasser reinzuschauen um zu sehen, was  "Haute Cuisine Crue" heisst.
Die hohe Schule der Rohkost, Wissenswertes,  Rezepte und vieles mehr zur Rohkost finden unter: www.urshochstrasser.ch


In unseren Seminaren werden wir anhand einer Data Show und praktisches Üben die Bedeutung von Rohkost erfahren und experimentieren.  

                                  
                            FOR YOUR GOOD HEALTH


Für Ihre Gesundheit und zum täglichen Gebrauch lernen Sie die Herstellung von Clorophyll Power, Detox-Drinks, Shakes, Suppen, Gerichte und viele mehr...

                               
                      BESUCHEN SIE UNSERE SEMINARE.

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